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猜猜看以上這道小菜是什麼?
今天偶而路過老熊味湯包館
之前就有聽同學說這裡的湯包和驢打滾好吃
但是今天就我一個人
剛剛還逛了SOGO北海道美食展大塊朵貽了一番 就不吃湯包和驢打滾
我想就來碗麵試試
聽了現場的客人
很多人點老抽蔥麵
我也來點一碗
就這樣一個人來到一家餐館
環顧店裡的氣氛
及看看其他顧客們都點些什麼
頗有日本電視劇"孤獨的美食家"井之頭五郎的感覺
哈哈! 內心很HIGH嘛!
服務的大姐說 (現在都不好叫歐巴桑) "小菜在旁邊自己拿"
我就看了看
ㄟ-----
這是啥?
大姐說 "紅蘿蔔"
你猜對了嗎?
這是道小菜是紅蘿蔔
與紫蘇梅醃漬六小時ㄟ
吃起來的口感像地瓜
好好吃! 好好吃!
尤其對我這個蜜餞控的 真對味
也不知是否它太好吃了
那碗麵反而沒什麼味道
下次有機會再來嚐嚐它的招牌菜
我的美食日記 再見
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